Heerlijk gezonde recepten met Fundo

Bij Fundo koken we niet alleen op het werk… Ook thuis roeren we graag in de kookpotten. Onze chefs testen regelmatig lekkere, gemakkelijke en gezonde recepten uit. Ze delen ook met plezier hun favoriete recepten met andere hobbykoks. Test jij binnenkort ook een van deze populaire gerechten uit?

Deer stew in a bowl hunting weapon as a decoration

Hertenstoofpotje

Een heerlijk stoofpotje van hert, met rode wijn, champignons en spek.

Voor

personen

Bereidingstijd:

120

min.

Risotto van Champignons

Een lekker lichte risotto met champignons.

Voor

personen

Bereidingstijd:

min.

Klassieke spaghetti bolognaise met gehakt en kaas

Deze klassieker hoeft geen intro. We vertellen wel dat we heel graag veel groenten in de saus verstoppen.

Voor

personen

Bereidingstijd:

min.

Snelle spinaziesoep met avocado

Een verrassend soepje. De avocado zorgt voor een extra romige textuur.

Voor

personen

Bereidingstijd:

min.

Paddenstoelenroomsaus met truffel

Voor een feestelijke touch, gebruik een mengeling van boschampignons en truffelfond.

Voor

personen

Bereidingstijd:

min.

Courgettesoep met geitenkaas

Een eenvoudig licht soepje voor een gezonde lunch of een smakelijk vegetarisch voorgerecht.

Voor

personen

Bereidingstijd:

min.

Ramen met shiitake en tofu

Ramen is een Japanse noedelsoep met Miso. Ideaal als lunch. Hier een vegetarische versie met shiitake, een zachtgekookt eitje en tofu.

Voor

personen

Bereidingstijd:

min.

Romige pastinaaksoep met appel en gember

Nog op zoek naar een feestelijke soep die de smaakpapillen op hol doen slaan? Dan is deze soep met als basis de vergeten groente pastinaak zeker een voltreffer!

Voor

personen

Bereidingstijd:

min.

Winterse risotto

Het is volop het seizoen van de boschampignons. Het is dus het perfecte moment om een heerlijk vegetarische risotto te maken voor deze winterse dagen. Je hebt er niet veel voor nodig en het staat in een mum van tijd op tafel.

Voor

personen

Bereidingstijd:

min.

Varkenswangetjes op grootmoederswijze

Begin je te watertanden bij het denken aan lekkere stoofpotjes? Probeer dan zeker deze klassieker eens. Varkenswangetjes zoals ze bij grootmoeder op de stoof pruttelden.

Voor

personen

Bereidingstijd:

180

min.

Jouw recept ook op deze pagina?

Hou jij net zo van lekker en gezond koken als wij en heb jij een leuk recept dat je met andere foodies wil delen? Stuur ons gerust jouw gezonde recepten door. Wij testen ze persoonlijk uit en wie weet ben jij binnenkort ook een inspiratiebron voor andere Fundo fans.