Hoofdgerechten Archieven

Hazenrug met wildsaus

Hazenrug met een heerlijk wildsausje? Een echte najaarsklassieker!

Deze klassieke gemengde paella is een ode aan de Spaanse keuken. Met stukken kip, verschillende zeevruchten en heerlijk geurige rijst.

Koude temperaturen vragen om hartverwarmende gerechten en wat smaakt er op zo’n momenten beter dan een lamsstoofpot met winterse groenten?

Stoverij met een saus op basis van bier en runderbouillon? Klinkt heerlijk, en dat is het ook!

Een ragout met een diepe smaak van everzwijn. Met pasta erbij is het iets lichter dan met de standaard puree en groenten.

Een klassiek recept voor spaghetti bolognese waar heel het gezin blij van wordt!