Ragoût de chevreuil
Un délicieux ragoût de chevreuil, avec du vin rouge, des champignons et du lard. Servir avec des croquettes.
Risotto aux champignons
Un beau risotto léger aux champignons.
La Spaghetti bolognaise classique à la viande hachée et au fromage
Ce classique n’a pas besoin d’être présenté. Nous te disons cependant que nous aimons beaucoup cacher de nombreux légumes dans la sauce.
Soupe rapide aux épinards et à l’avocat
Une soupe surprenante avec de l’ avocat qui ajoute une texture crémeuse supplémentaire.
Sauce à la crème aux champignons et à la truffe
Pour une touche festive, utilise donc un mélange de champignons forestiers et de bouillon de truffe.
