Soupe rapide aux épinards et à l’avocat
Une soupe surprenante avec de l’ avocat qui ajoute une texture crémeuse supplémentaire.
Sauce à la crème aux champignons et à la truffe
Pour une touche festive, utilise donc un mélange de champignons forestiers et de bouillon de truffe.
Soupe de courgettes au fromage de chèvre
Une soupe simple et très légère pour un déjeuner sain ou une entrée végétarienne savoureuse.