Soupe rapide aux épinards et à l’avocat
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Une soupe surprenante avec de l’ avocat qui ajoute une texture crémeuse supplémentaire.
Sauce à la crème aux champignons et à la truffe
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Pour une touche festive, utilise donc un mélange de champignons forestiers et de bouillon de truffe.
Soupe de courgettes au fromage de chèvre
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Une soupe simple et très légère pour un déjeuner sain ou une entrée végétarienne savoureuse.